Cremiger Kakao mit Schoko- oder Vanille
Erstellt von juli2summer
Zutaten
| 2 | EL | Kakao/Vanillepulver |
|---|---|---|
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | TL | Zucker |
Zutaten für die Obershaube
| 120 | ml | Schlagobers |
|---|---|---|
| 1 | EL | Speisestärke |
| 1 | TL | Zucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zubereitung
- Für den Kakao die Milch in einem Topf erhitzen. In einer Tasse Kakaopulver, Kakao/Vanillepulver und Zucker zusammen verrühren. Dann die erhitzte Milch dazugeben und verrühren bis sich alles aufgelöst hat.
- Für die Obershaube den Obers, Speisestärke und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen (auch elektronisch) cremig mixen.
- Den Kakao mit der Obershaube garnieren und servieren.
Nährwert pro Portion
670
50,88 g
14,74 g
47,64 g
User Kommentare
Ich kenne hier so manches nicht. Besonders verwundern tut mich die Speisestärke im Schlagobers. Das wird ja nicht erhitzt, schmeckt das dann nicht mehlig?
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Kakao/Vanillepulver kenne ich nicht. Ich verwende puren Kakao und gebe für den Vanillegeschmack das Mark einer Schote dazu.
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Ein wohlig wärmendes Getränk für die kalten Wintertage. Beim Kakao verwende ich aber beim Schlagobers keinen Zucker, das wird mir sonst zu süss.
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Artelsmair du irrst dich, dass ist kein abwechslungsreicher Cocktail! Das ist ein warmes Getränk namens Kakao!
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