Dattel-Frischkäse-Aufstrich

Zubereitung

1. Die Frühlingszwiebeln werden gewaschen, geputzt und anschließend in feine Ringe geschnitten.
2. Danach werden die Datteln feinwürfelig geschnitten und mit den Frühlingszwiebeln in eine Schüssel gegeben.
3. Nun wird der Frischkäse zu den Datteln gegeben und die Zutaten werden mithilfe eines Schneebesens zu einer glatten Creme gerührt.
4. Das Ganze wird mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abgeschmeckt und noch einmal gut durchgerührt, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.