Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Thunfischaufstrich

Bewertung: Ø 4,4 (3623 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Thunfisch
0.5 Stk Zwiebel fein hacken
1 Bund Schnittlauch fein geschnitten
2 Stk hart gekochte Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Zitronensaft
2 EL Salatmayonaise
1 Prise Zucker
1 Schuss Essig
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für diesen super köstlichen und dennoch sehr einfachen Brotaufstrich den Thunfisch aus der Dose nehmen und am besten durch ein Sieb gut abtropfen lassen.
  2. Danach in einer Rührschüssel den Thunfisch mit allen Zutaten verrühren (mit dem Handmixer).
  3. Anschließend die Mayonnaise hinzufügen, damit es streichfähig wird und noch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Thunfischaufstrich ist ein idealer Aufstrich für ein Baguett (Weizenvollkornbaguette).

Für etwas mehr Würze kann man noch ein wenig frischen Kren und einen Esslöffel Senf einrühren.

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User Kommentare

Anna-111
Anna-111

Wir mögen gerne Thunfischaufstrich, diese Rezept ist auch sehr schnell zubereitet und schmeckt mit frischem Baguette wunderbar.

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cp611
cp611

Am besten mit Vollkorn-baguette. Den Zwiebel lasse ich meist weg oder ich röste ihn kurz an. Nimmt den grünen Geschmack und schmeckt würzig

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MaryLou
MaryLou

Thunfisch Aufstrich ist wirklich sehr gut und hält auch lange satt. Ich gebe noch ein bisschen Sauerrahm dazu.

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martha
martha

Ein guter Aufstrich, welchen ich leicht abgewandelt zubereite, da wir Mayonnaise nicht mögen, nehme ich Creme fraiche statt dieser.

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Wanesser
Wanesser

Dieses Rezept mag ich sehr gerne, nur lasse ich den Zucker weg und gebe etwas weniger Mayonnaise dazu.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der aufstrich schmeckt auch sehr lecker zu Salat. Mit frischen weckerln ist das eine total leckere Jause.

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Millavanilla
Millavanilla

Thunfischaufstrich wird bei uns sehr gerne gegessen. Er ist schnell gemacht und auch sehr lecker....

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Tinetrix10
Tinetrix10

Dieser Aufstrich ist rasch zubereitet und kommt bei meinen Gästen immer sehr gut an. Dazu serviere ich selbst gebackenes Weißbrot.

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abirgit
abirgit

Ich habe fast das gleiche Rezept. Nur bei mir kommen zwei bis drei ganz fein gehackte Essiggurkerl dazu. Sehr lecker

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Pesu07
Pesu07

Da wir Mayonmaise nicht mögen, ersetze ich diese durch die gleiche Menge Sauerrahm oder Creme fraiche.

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Feinschmeckerin
Feinschmeckerin

Ich werde statt der Mayonaise einfach die gleich Menge Sauerrahm nehmen. Und das ganze noch mit gehackter Petersielie verfeinern.

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