Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Thunfischaufstrich

Bewertung: Ø 4,3 (2691 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Thunfisch
0.5 Stk Zwiebel fein hacken
1 Bund Schnittlauch fein geschnitten
2 Stk hart gekochte Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Spr Zitronensaft
2 EL Salatmayonaise
1 Prise Zucker
1 Schuss Essig
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für diesen super köstlichen und dennoch sehr einfachen Brotaufstrich den Thunfisch aus der Dose nehmen und am besten durch ein Sieb gut abtropfen lassen.
  2. Danach in einer Rührschüssel den Thunfisch mit allen Zutaten verrühren (mit dem Handmixer).
  3. Anschließend die Mayonnaise hizufügen, damit es steichfähig wird und noch mit Salz, Peffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Thunfischaufstrich ist ein idealer Aufstrich für ein Baguett (Weizenvollkornbaguette).

Für etwas mehr Würze kann man noch ein wenig frischen Kren und einen Esslöffel Senf einrühren.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Thunfisch Aufstrich ist wirklich sehr gut und hält auch lange satt. Ich gebe noch ein bisschen Sauerrahm dazu.

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Anna-111
Anna-111

Wir mögen gerne Thunfischaufstrich, diese Rezept ist auch sehr schnell zubereitet und schmeckt mit frischem Baguette wunderbar.

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cp611
cp611

Am besten mit Vollkorn-baguette. Den Zwiebel lasse ich meist weg oder ich röste ihn kurz an. Nimmt den grünen Geschmack und schmeckt würzig

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der aufstrich schmeckt auch sehr lecker zu Salat. Mit frischen weckerln ist das eine total leckere Jause.

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martha
martha

Ein guter Aufstrich, welchen ich leicht abgewandelt zubereite, da wir Mayonnaise nicht mögen, nehme ich Creme fraiche statt dieser.

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Wanesser
Wanesser

Dieses Rezept mag ich sehr gerne, nur lasse ich den Zucker weg und gebe etwas weniger Mayonnaise dazu.

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abirgit
abirgit

Ich habe fast das gleiche Rezept. Nur bei mir kommen zwei bis drei ganz fein gehackte Essiggurkerl dazu. Sehr lecker

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Tinetrix10
Tinetrix10

Dieser Aufstrich ist rasch zubereitet und kommt bei meinen Gästen immer sehr gut an. Dazu serviere ich selbst gebackenes Weißbrot.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Da ich sehr gerne Thunfisch esse und der sehr leicht und bekömmlich ist habe ich den Aufstrich schon öfter gemacht.

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hexy235
hexy235

Den Aufstrich mache ich sehr gerne, ist bei meiner Familie sehr beliebt. Ich nehme statt der Mayonnaise ein bisschen vom Thunfischöl

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Pesu07
Pesu07

Da wir Mayonmaise nicht mögen, ersetze ich diese durch die gleiche Menge Sauerrahm oder Creme fraiche.

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