Topfenaufstrich mit Schnittlauch

Zutaten für 4 Portionen
2 | Bund | Schnittlauch |
---|---|---|
1 | Pk | Topfen |
0.5 | Becher | Sauerrahm |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für Topfenaufstrich mit Schnittlauch zuerst den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in Röllchen schneiden.
- Nun in einer Schüssel mit dem Topfen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
User Kommentare
Ein echter Klassiker unter den Aufstrichen. Durch den Sauerrahm wird der Topfenaufstrich schön streichfähig.
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