Dill-Essig mit Borretsch
Zutaten für 1 Portionen
| 0.75 | l | Roseweinessig |
|---|---|---|
| 3 | EL | Dillsamen |
| 15 | Stk | Borretsch-Blüten |
| 5 | Stk | Dillblütenstände |
| 5 | Stk | Borretsch-Triebspitzen |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und 4 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.
Nährwert pro Portion
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User Kommentare
Dill - Essig mit Borretsch ist der ideale Gurkenessig für mich. Ich werde beim nächsten ansetzen die Dillsamen reduzieren. Evt waren meine verwendeten aber auch zu aromastark. Die Essigfarbe ist besonders schön
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