Gurken-Rahm-Salat

Gurken-Rahm-Salat ist ein sommerliches Rezept, ideal für heiße Temperaturen!

Gurken-Rahm-Salat

Bewertung: Ø 4,4 (53 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

.5 Becher Sauerrahm
.5 Becher Joghurt
.5 Stk Salatgurke
3 Stk Knoblauchzehen
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Sommer Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Gurke fein hacheln und mit Salz vermengt etwas stehen lassen.
  2. Nun die Gurkenscheiben abseihen, ausdrücken und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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User Kommentare

Monika1
Monika1

Das ist sicher ein geeignetes Rezept für Sommertage. Gurken und eine Marinade aus Sauerrahm passen auch sehr gut zusammen .

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