Ayran
Erstellt von DIELiz
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Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Joghurt, Wasser und eine Prise Salz miteinander verrühren. Mit Zitronensaft abschmecken und servieren.
Tipps zum Rezept
Durch die enthaltenen Milchsäurebakterien kann Ayran zu einer gesunden Darmflora beitragen.
Nährwert pro Portion
155
3,75 g
13,00 g
12,54 g
User Kommentare
Ein Bürokollege, gebürtig aus Kasachstan, hat mir Ayranrezepte verraten. Bisher kannte ich Ayran nur dem Namen nach. ich bin begeistert von diesem gesunden Snack. Mit ein wenig Zimt oder Ingwer schmeckt es schon wieder anders und bleibt doch gsund
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Mache ich nicht selbst. Ich kaufe Ayran immer im türkischen Geschäft ein. Im Sommer sehr erfrischend
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So ähnlich mache ich Ayran auch, allerdings nehme ich Joghurt und Wasser zu gleichen Teilen und keinen so fetten Joghurt und keine Zitrone. Ich schlage das mit dem Handrührgerät schaumig.
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Meistens kaufe ich ein Ayran und mache es sehr selten. Dabei ist es so simpel zu machen und man kann mit verschiedenen Gewürzen oder auch Obst gut variieren.
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