Feigen mit Joghurt

Name: Feigen mit Joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Feigen; 1 Becher Joghurt; 100 g Kürbiskerne; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

Feigen mit Joghurt ist eine Köstlichkeit für sich. Für dieses Rezep unbedingt frische Feigen verwenden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Zucker
100	g	Kürbiskerne
8	Stk	Feigen

Kategorien

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Joghurt mit Vanillezucker verrühren.
Zucker in einer Pfanne karmellisieren lassen, Kürbiskerne zugeben und mit dem Karamell überziehen.
Auf ein Backpapier legen, auskühlen lassen. In einen Plastiksack geben und mit dem Nudelholz den Krokant in kleine Stücke brechen.
Feigen auf dem Joghurt anrichten, darüber das Kürbiskernkrokant geben.