Gebackene Honigbananen

Zubereitung

1. Einen Milchbackteig laut Grundrezept herstellen.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen, Bananen schälen und in Stücke schneiden. Sobald das Öl heiß ist die Bananenstücke durch den Backteig ziehen und portionsweise goldgelb frittieren. Danach auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen.
2. Die Bananen auf 2 Teller aufteilen, Mövenpick Eis darauf setzen, mit dem Honig beträufelt und servieren.