Gebratene Topinambur - Chips

Name: Gebratene Topinambur - Chips
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 10 ml Öl; 1 Prise Salz; 400 Becher Topinambur

Das gebratene Topinambur - Chips - Rezept kann gut zu Suppen oder einfach als Partysnack serviert werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	Becher	Topinambur
1	Prise	Salz
10	ml	Öl

Kategorien

Partyrezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Snacks Rezepte Topinambur

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst werden die Topinambur-Knollen geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Diese anschließend in einer Pfanne mit reichlich Öl goldgelb herausbraten. Die Chips anschließend auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und mit Salz würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2,28 g

Eiweiß

2,00 g

Kohlenhydrate

17,50 g

Detaillierte Nährwertinfos

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