Schinken-Käse-Muffins

Das Schinken-Käse-Muffins-Rezept ist der Renner auf jeder Party.

Schinken-Käse-Muffins Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (1.743 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Ei
2 TL Backpulver
1 Msp Muskatnuss
200 g Mehl
60 g Butter
100 g Käse (gerieben)
100 g Schinken
200 ml Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
20 g Butter (zum Einfetten der Form)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen mit Butter einfetten.
  2. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden.
  3. Butter schmelzen und mit Ei und Milch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Muskat, Salz, nach und nach hinzufügen. Zuletzt Käse und Schinken unterheben.
  4. Teig in die Formen füllen und in etwa 20-25 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
7,76 g
Eiweiß
7,27 g
Kohlenhydrate
13,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis

Diese Schinken-Käse-Muffins werden wir heuer unseren Gästen am Wochenende anbieten. Wir haben bereits einen Versuch gemacht und uns haben sie wunderbar geschmeckt. Wir haben in den Teig noch einige Kräuter gegeben.

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DIELiz

Diese Schinken-Käse-Muffins kommen bei Erwachsenen und Kindern gleich gut an. Dazu habe ich eine Frischkäsesauce mit getrockneten Paradeisern und Basilikum zubereitet

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Millavanilla

Sehr leckere Muffins, die man wunderbar vorbereiten kann wenn Gäste kommen. Ich habe noch einen Dip dazugemacht.

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am 08.12.2022 23:32 von Maarja