Schinken-Käse-Muffins

Das Schinken-Käse-Muffins-Rezept ist der Renner auf jeder Party.

Schinken-Käse-Muffins

Bewertung: Ø 4,1 (1052 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Stk Ei
200 ml Milch
100 g Schinken
100 g Käse, gerieben
60 g Butter
200 g Mehl
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
2 TL Backpulver
20 g Butter (zum Einfetten der Form)
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen mit Butter einfetten.
  2. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden.
  3. Butter schmelzen und mit Ei und Milch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Muskat, Salz, nach und nach hinzufügen. Zuletzt Käse und Schinken unterheben.
  4. Teig in die Formen füllen und in etwa 20-25 Minuten backen.

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User Kommentare

Millavanilla
Millavanilla

Sehr leckere Muffins, die man wunderbar vorbereiten kann wenn Gäste kommen. Ich habe noch einen Dip dazugemacht.

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