Hanf-Kefir-Shake
Erstellt von puersti
Zutaten
| 190 | g | Milchkefir (selbstgemacht) |
|---|---|---|
| 15 | g | Hanfmehl |
| 3 | Stk | Zwetschken |
| 10 | g | Kokosblütenzucker |
| 1 | TL | Carob |
| 2 | Prise | Kardamon |
| 1 | EL | Hanfsamen (geschält) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zuerst den Milchkefir in ein Mixgefäß leeren und das Hanfmehl einrühren.
- Die Zwetschken waschen, die Kerne entfernen und zufügen. Mit Kokosblütenzucker, Kardamom und Carob kräftig mixen.
- In ein Glas füllen den geschälten Hanfsamen darauf geben.
- Vor dem genießen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, dann wird er besonders sämig.
Tipps zum Rezept
Der Hanf-Kefir-Shake kann gut vorbereitet werden, da er gekühlt und mit einer gewissen Stehzeit am Besten schmeckt.
Mehr erfahren über: Carob - Ein gesunder Schokoladenersatz?
Geschälte Hanfsamen, auch bekannt als Hanfnüsse, sind die geschälten Kerne der Hanfpflanze und haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten.
Nährwert pro Portion
202
4,58 g
11,86 g
21,83 g
User Kommentare
Kefir ist in Ordnung, aber Hanfmehl und Hanfsamen brauche ich nicht in einem Drink. Und statt Carob nehme ich lieber Kakao. Also kaum wahrscheinlich, dass ich mir das mixe.
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