Happy Valentin L.free Eierlikör
Erstellt von Mymisadang
Zutaten
| 13 | Stk | Eidotter XL |
|---|---|---|
| 200 | g | Fruchtzucker |
| 30 | g | Bourbon Vanille Paste |
| 30 | ml | Ahornsirup (Palmzucker, Ananaszucker) |
| 250 | ml | Schlagobers Laktosefrei |
| 400 | g | Cocos Creme (Cream of Coconut) |
| 250 | ml | Rum, Inländer |
| 250 | ml | Wodka |
| 100 | ml | Kokosmilch |
Kategorien
Zubereitung
- Die Eidotter mit Zucker, Vanille und Ahornsirup gut 5 Minuten in einen Mixer (2 Liter Fassungsvermögen) geben und mixen. Obers zufügen.
- Die Kokosmilch aus einer frischen Kokosmuss, durch ein Sieb ablaufen lassen und in den Mixer geben.
- Die Cocospaste zufügen und nochmals gut schaumig mixen. Während des Mixvorganges den Rum beigeben, danach den Wodka.
- Nun alles in den Eiskasten stellen, am nächsten Tag noch einmal mixen danach in 2 x 750ml Flaschen Abfüllen und am nächsten Tag genießen.
Tipps zum Rezept
Wem die 13% Alkohol zu wenig sind kann noch 1/8 Inländerrum zugefügt werden.
Dieser Eierlikör kann zu diversen Mix-Getränken verwendet werden. z.B. mit Frucade, für einen "Schneegestöber"
Nährwert pro Portion
3.309
178,46 g
100,86 g
58,35 g
User Kommentare
Ich mag Eierlikör sehr gerne. Mit Ahornsirup und Cocos-Creme habe ich noch keinen gemacht und getrunken. Dieses Rezept wird nachgemacht.
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Das ist ein komplett anderes Rezept für den Eierlikör, das gut klingt und das ich daher probieren werde.
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