Haselnusspudding

Pudding liebt doch einfach jeder! Wie wäre es also mit dieser Rezept-Variation: ein herrlich schmackhafter Haselnusspudding?

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 ml Haselnussdrink
100 g Zucker
1 Pk Puddingpulver
1 Pk Kekse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Haselnussdrink in einen Topf gießen, mit dem Zucker vermischen und zum Kochen bringen. Das Puddingpulver in einer Schüssel mit mindestens 6 EL Haselnussdrink glatt verrühren.
  2. Nach dem Aufkochen des Haselnussdrinks die Puddingmasse hinzufügen und sorgfältig verrühren. Die Kekse in Krümel brechen und in ein Glas füllen, bis dessen Boden bedeckt ist. Den Pudding darüber geben und abschließend mit den restlichen Kekskrümeln dekorieren.

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