Heidelbeer-Kokoscreme

Erstellt von Maarja

Diese feine Heidelbeer-Kokoscreme ist sehr schnell zubereitet und wird bestimmt auch ihre Familie begeistern. Probieren sie das Rezept am Besten gleich aus!

Heidelbeer-Kokoscreme Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Heidelbeeren
200 g Kokosmilch
30 g Zucker
2 Msp Vanille (gemahlen)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Heidelbeeren waschen und zusammen mit dem Zucker, der Vanille und der Kokosmilch in einem Mixbecher mit einem Pürierstab pürieren.
  2. Zwei Minuten stehen lassen, denn die Creme ist nach dem pürieren sehr dünn und entwickelt dann aber eine festere Konsistenz.
  3. In Dessertschalen füllen und gleich servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
145
Fett
10,80 g
Eiweiß
1,15 g
Kohlenhydrate
12,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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