Schokomousse

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Das Rezept für ein Schokomousse ist cremig, klassisch und sehr beliebt.

Schokomousse

Bewertung: Ø 4,3 (759 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Schlagobers
200 g Schokolade
100 g Zucker
2 Stk Eier
2 Stk Dotter
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 2 ganze Eier und 2 Dotter mit dem Zucker über Dampf schlagen (warm), kalt ausschlagen (mindestens 15 Minuten).
  2. Danach die erweichte Schokolade und den Schlagobers vorsichtig unterrühren. Anschließend kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagobers und eventuell Kokosflocken dekorieren und servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Schokomousse mache ich sehr gerne. Das lieben meine Kinder und ich bin auch ein grosser schokofan. Sehr lecker.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ist das nur mit Schlagobers verziert? Es sieht eher aus als wenn da auch Nüsse dabei wären. Auf jedenfall sehr lecker.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

nein, sind keine Nüsse sollten Kokosflocken sein ;D

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Melaniep
Melaniep

Es ist sooo gut, wir alle können nicht genug davon bekommen. Rasch gemacht, einfach ideal für eine schnelle Nachspeise

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