Topfenfülle

Ob Palatschinken oder Strudel, mit süßer Topfenfülle sind die Rezepte gleich noch leckerer.

topfenfuelle.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.857 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
1 Pk Vanillinzucker
3 EL Schlagobers
1 EL Zucker
0.5 Stk Zitrone

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Topfen in eine Schüssel geben. Zitronenhälfte auspressen und den Zitronensaft dazu rühren. Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, Obers beifügen und rühren, bis alles schön cremig ist.

Tipps zum Rezept

Statt Obers kann auch Milch verwendet werden. Die Topfencreme schmeckt auch sehr gut auf frischen Früchten.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
5,05 g
Eiweiß
8,07 g
Kohlenhydrate
9,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Wenn ich diese Fülle nur für Erwachsene zubereite, dann nehme ich statt dem Obers 3 Esslöffel Eierlikör.

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Tammy3108

Super gute Füllung. Habe einen topfenstrudel mit der gutes Füllung zubereitet. Hat jeden sehr gut geschmeckt.

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Tvoge

Sehr leckeres Rezept.
Für vieles zu verwenden und sehr schnell und einfach zu machen.
Auf jeden Fall wert es zu machen.

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DIELiz

mit dieser süssen Topfenfülle haben wir schon Palatschinken und Strudel-Bonbons gefüllt. Anstatt Vanillinzucker haben wir selbstgemachten Vanillezucker verwendet

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Katerchen

Eine Topfenfülle ist immer gut. Je nachdem für was man sie braucht kann man Liköre mit reingeben oder alles Mögliche an frischen Obst.

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