Einfache Topfencreme

Das Rezept für einfache Topfencreme kann mit Früchten der Saison oder mit etwas geriebener Schokolade serviert werden.


Bewertung: Ø 4,5 (4.480 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen
100 ml Milch
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

65 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Topfen in eine hohe Plastikschüsselgeben, die Milch, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse rühren.
  2. Die Topfencreme in Dessertschüsseln füllen und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
192
Fett
2,01 g
Eiweiß
17,15 g
Kohlenhydrate
27,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das ist ein ganz leichtes Rezept. Endlich mal was ohne Schlagobers. Ist gut für die Linie. Mus ich gleich probieren wiees schmeckt.

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elisaKOCHT

dieses ganz leichte Rezept für die einfache Topfencreme habe ich mit Zimtpulver oder Milchschokolade verfeinert.

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spicy-orange

Da ich gestern ganz schnell für einen spontanen Besuch noch was Süßes zaubern musste, habe ich diese Creme verwendet Wir haben alles zu Hause und sie schmeckt, obwohl sie so einfach ist, wirklich klasse.

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martha

Statt dem Zitronensaft habe ich Orangensaft verwendet und würfelig geschnittene Orangenfilrts in die Creme gegeben.

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DIELiz

diese einfache Topfencreme machen wir besonders gerne mit Erdbeeren und Banane. Aber auch mit Kirschen, Kirschbrand und Schokolade a la Schwarzwälder Art

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hexy235

Eine schnell zubereitete Creme, man braucht sie nur mehr mit Früchten zu mischen und schon hat man ein schnelles Dessert

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martha

Statt dem Zitronensaft habe ich Orangensaft verwendet und würfelig geschnittene Orangenfilrts in die Creme gegeben.

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cp611

Schlagobers schlagen und unterheben - macht es cremiger und feiner. Eine super Grundlage für Obstkuchen oder Nachspeisen!

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