Heisser Obst Crumble mit Eis

Ein einzigartiger Snack für zwischendurch oder für eine Gartenparty ist dieses Rezept: Heisser Obst Crumble mit Eis.

heisser-obst-crumble-mit-eis.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Vanillezucker
100 g Zucker
50 g Haferflocken
10 g Nüsse (gemahlen)
120 g Mehl
100 g Butter
1 Prise Salz
12 Stk Zwetschgen (entsteint, zerkleinert)
4 Kugel Mövenpick Eis (Geschmack nach Wahl)

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Zwetschgen vermengen sodaß eine bröselige Masse entsteht, diese in 4 ofenfeste Förmchen drücken (von der Masse sollten noch ein paar EL übrig sein) darauf die Pflaumen legen und die restliche Masse oben drauf bröseln als Streusel.
  2. Die Förmchen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen, umgehend eine Kugel Mövenpick darauf setzen und sofort servieren.

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