Herrlich guter Zwetschkenröster

Das herrlich gute Zwetschkenröster - Rezept passt zum klassischen Kaiserschmarrn, Grießschmarrn oder einfach als Kompott.

herrlich-guter-zwetschkenroester.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Zwetschken
140 g Zucker
100 ml Wasser
1 Stk Zimtstange
1 Spr Zitronensaft
4 Stk Gewürznelken

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst wird das Wasser mit dem Zucker, dem Zitronensaft, der Zimstange und den Gewürznelken in einem Topf vermischt und langsam aufgekocht.
  2. Anschließend die Zwetschken halbieren, entkernen und hinzufügen. Wenn die Zwetschken schon fast zerfallen, können die Gewürze entfern werden.
  3. Auskühlen lassen und in passende Gefäße füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
249
Fett
1,00 g
Eiweiß
1,38 g
Kohlenhydrate
57,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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