Himbeer-Basilikum-Essig

Himbeer-Basilikum-Essig verleiht eine fruchtige Note, das Rezept eignet sich für Blattsalate.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	l	Balsamico-Essig, weiß
0.5	Bund	Basilikum
0.5	kg	Himbeeren

Kategorien

Himbeer Rezepte Einfache Rezepte Obst Rezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Vegane Rezepte Leichte Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Essig erwärmen und Himbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal

1.701

Fett

2,52 g

Eiweiß

14,51 g

Kohlenhydrate

354,08 g

Detaillierte Nährwertinfos

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