Hollerbeerenlikör

Erstellt von DIELiz

Ein wunderbarer Hollerbeerenlikör schmeckt himmlisch. Ein köstlicher dunkler Likör entsteht aus den Beeren des Holunderstrauches.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (47 Stimmen)

Zutaten

1.5	kg	Hollerbeeren
1	Stk	Vanilleschote
0.75	l	Wasser
500	ml	Weingeist
900	g	Zucker

Kategorien

Liköre Party Cocktails Rezepte Fruchtig sehr stark Schnaps & Likör Rezepte

Zubereitung

Hollerbeeren verlesen und waschn. Mit dem Wasser und Vanille 20 Minuten kochen lassen.
Danach filtern und mit Zucker und Weingeist vermischen.
In 2 Flaschen füllen und 3 Wochen stehen lassen. Immer wieder umdrehen.

Tipps zum Rezept

Auch köstlich mit einem Schuss Obers

Nährwert pro Portion

kcal

4.514

Fett

30,16 g

Eiweiß

15,20 g

Kohlenhydrate

1.006,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 14.10.2017 um 13:27 Uhr

im Hollerbeerenlikör ist ein Duft des Herbstes gefangen. Der sehr aromatische und farbintensive Likör schmeckt auch leicht erwärmt, mit einem Schlagobers Hauberl

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