Hülsenfrüchte Rezepte

Hülsenfrüchte Rezepte Foto baibaz / Depositphoto.com

Die bekanntesten Hülsenfrüchte sind Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen, Erbsen, Mais und Erdnüsse. Im Handel werden sie zumeist frisch, getrocknet oder in Konserven angeboten. Hülsenfrüchte Rezepte sind sehr kohlenhydrat- eiweiß- und ballaststoffhaltig, sie enthalten viel Fett und regen die Verdauung an.

Rezepte mit Hülsenfrüchten aus Linsen, Kichererbsen, Bohnen oder Erbsen sind sehr beliebt und vielseitig, da sie aus der Dose schonend vorgekocht und somit essfertig sind. Sojabohnen werden weiterverarbeitet und als Sojamilch oder als Tofu angeboten. Wir lieben Hülsenfrüchte in Suppen, Eintöpfen oder Salaten.

BELIEBTESTE HÜLSENFRÜCHTE REZEPTE

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Polenta - Grundrezept

16.957 Bewertungen

Dieses Rezept wird auf ein Backblech aufgestrichen, gebacken und anschließend in Stücke geschnitten.

Linseneintopf

Linseneintopf

8.501 Bewertungen

Ein wunderbarer Linseneintopf bringt Abwechslung auf unseren Küchentisch. Das Rezept ist gesund und schmeckt. Einweichtzeit von 4 Stunden einberechnen!

Wok-Gemüse

Wok-Gemüse

5.422 Bewertungen

Gesundes Wok-Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Bohnen, Chili- und Paprikaschote sowie Broccoli zubereitet.

Hummus

Hummus

4.018 Bewertungen

Eine vegetarische Delikatesse gelingt mit dem folgenden Rezept. Den Hummus mit kleinen Happen einfach genießen.

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Minestrone

5.488 Bewertungen

Ein wunderbarer italienischer Eintopf ist das Rezept Minestrone. Aus Bohnen, Zwiebel, Karotten, Sellerie und noch weiteres köstliches Gemüse.

Reissalat

Reissalat

3.558 Bewertungen

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

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Linsen mit Speck

7.144 Bewertungen

Ein sehr einfaches und preiswertes Gericht sind Linsen mit Speck. Ob als Hauptspeise oder Beilage, dieses Rezept kann man nur empfehlen.

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Baked Beans

3.233 Bewertungen

Ein vegetarischer Leckerbissen aus England sind die Baked Beans. Es lohnt sich dieses Rezept auszuprobieren.

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Kichererbsen-Curry

2.680 Bewertungen

Bei diesem Rezept spielen neben den Hülsenfrüchten auch Erdäpfel eine Rolle. Kichererbsen-Curry wird mit Kokosmilch zum Gaumenschmaus.

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Gemüsereis

2.768 Bewertungen

Dank diesem einfachen Rezept können auch Allergiker einen köstlichen und gesunden Gemüsereis genießen.

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