Das Rezept für indisches Gemüsecurry ist ein einfaches Rezept, das auch für Vegetarier geeignet ist, da dieses mit Tofu zubereitet wird.
Bei diesem veganen Rezept wird das indische Curry-Reisfleisch mit Tofu statt Fleisch zubereitet.
Das Rezept für die vegane Tofu Omelette mit Kala Namak schmeckt besonders gut mit einfachen gerösteten Tomaten.