Italienisches Dressing

Italienisches Dressing passt gut zu Tomaten mit Mozzarella oder zu Antipasti. Ein Rezept, das man auch auf Vorrat zubereiten kann.

italienisches-dressing.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

100 ml Olivenöl
7 EL Balsamico-Essig
1 Bund Kräuter (gemischt)
1 Prise Zucker
1 Msp Pfeffer
1 Spr Sojasauce

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Das Olivenöl mit Essig, Sojasauce und den Kräutern verrühren. Anschließend nach Geschmack mit Pfeffer und Zucker würzen.

Tipps zum Rezept

Statt Sojasauce können sie auch Salz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
209
Fett
22,97 g
Eiweiß
0,14 g
Kohlenhydrate
0,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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