Creme Fraiche Dressing

Name: Creme Fraiche Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme Fraiche; 3 Stk Knoblauchzehen; 6 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Schnittlauch (getrocknet); 2 TL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Creme Fraiche Dressing schmeckt zu Gurkensalat besonders gut. Das Rezept passt aber auch zu Eiersalat oder z.B. Radieschensalat.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.259 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Schnittlauch (getrocknet)
1	Prise	Zucker
2	TL	Zitronensaft
6	EL	Milch
1	Becher	Creme Fraiche
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen Knoblauchpresse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Creme Fraiche in eine Schüssel füllen, Milch zufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Das Dressing mit frisch gepresstem Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen. Den Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und mit getrocknetem Schnittlauch unter das Creme Fraiche Dressing rühren.