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Mit großteils gesunden Zutaten werden diese Karotten-Nuss-Busserl zubereitet. Hier das Rezept zum Nachbacken.
Ähnlich wie ein Karottenkuchen ist das Rezept Karottenecken. Der fertig gemixte Teig wird in eine Form gefüllt, gebacken und aufgeschnitten.
Mit diesem Rezept gelingen Ihnen die Apfel-Karotten-Cookies besonders saftig. Sie sollten es auf jeden Fall ausprobieren.