Koreanische Rezepte

Koreanische Rezepte Foto Dream79 / Depositphoto.com

Die koreanische Küche ähnelt der Küche Chinas. Auch dort ist das Grundnahrungsmittel Reis und es wird großteils im Wok gekocht. Koreanische Rezepte sind um einiges schärfer und würziger. Es wird mit roter Pepperoni, Ingwer, Soja und Sesamöl gewürzt und verfeinert. Bekannt sind auch Sojabohnenpaste oder Sesamsauce, die immer gern verwendet werden.

Suppen, Reis und Gimchi sind ein ständiger Begleiter bei koreanischen Rezepten. Gimchi sind gegärte Gemüsesorten, die bei keiner Speise fehlen. Natürlich darf auch Fisch nicht fehlen, der in Korea oft roh verzehrt wird.

BELIEBTESTE KOREA REZEPTE

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Kimchi, fermentierter Chinakohl

816 Bewertungen

Das Rezept Kimchi, fermentierter Chinakohl und stammt aus der koreanischen Küche. Ein gesundes Beilagen Rezept, dass schmeckt.

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Bulgogi

452 Bewertungen

Bulgogi ist ein koreanisches Rezept aus Rindfleisch, Sesamkörner und Reis, das im Wok zubereitet wird. Probieren Sie es aus.

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Kim-tschi (koreanischer Chinakohlsalat)

142 Bewertungen

Kim-tschi (koreanischer Chinakohlsalat) ist sehr gesund und passt zu vielen Gerichten. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept für ihre Familie.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Koreanisches Barbecue

49 Bewertungen

Beim Koreanischen Barbecue werden Salatblätter mit verschiedenen Beilagen und Fleischstreifen gefüllt. Ein tolles Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Doen Jang Chigae

15 Bewertungen

Die Mischung von Tofu, Anchovies und Sesamöl macht dieses Doen Jang Chigae - Rezept sehr köstlich.

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Koreanischer Bohnenaufstrich

21 Bewertungen

Gesunde, fettarm und sehr pikant ist der koreanische Bohnenaufstrich. Ein Rezept, für ein Partybuffet, als Vorspeise oder Snack mit frischem Brot.

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Zucchinisalat mit Knoblauch

25 Bewertungen

Dieser süß-säuerliche Zucchinisalat mit Knoblauch passt sehr gut als Beilage zu Fleisch. Eine Rezept - Idee aus Korea für das nächste Grillfest.

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Koreanischer Kraut-Karotten-Salat

17 Bewertungen

Sehr pikant schmeckt der koreanische Kraut-Karotten- Salat. Dieses ausgefallene Rezept bringt Abwechslung bei ihrem nächsten Grillfest.

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Scharfer Karottensalat

22 Bewertungen

Eine Beilage für ihr nächstes Buffet kann dieser scharfe Karottensalat sein. Eine feurige Rezept - Idee aus der koreanischen Küche.

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Reisbällchen in Sesampanier

25 Bewertungen

Die vorzüglichen Reisbällchen in Sesampanier passen sehr gut als Fingerfood auf ein Buffet. Ein Geheim - Rezept aus der koreanischen Küche.

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