Melanzani Rezepte - scharfe Rezepte (3 Rezepte)

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Persische Melanzani

254 Bewertungen

Dieses orientalische Rezept ist eine vorzügliche Beilage zu Rindfleisch. Mit den persischen Melanzani können Sie ihre Gäste garantiert überraschen.

Eingelegte Melanzani

Eingelegte Melanzani

5 Bewertungen

Eingelegte Melanzani sind lange haltbar und bestens für Antipasti geeignet. In diesem Rezept werden die Melanzani mit einem Ingwer-Reisessig-Wasser aufgegossen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Kalkutta Auberginen

11 Bewertungen

Ein Rezept für köstliche Kalkutta-Auberginen aus dem Wandhöhlencafé in Kalkutta.

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