Melonen-Smoothie mit Vanilleeis

Erstellt von puersti

Smoothie trifft Eis. Ein Melonen-Smoothie Rezept mit Vanilleeis schmeckt hervorragend und ist genau richtig für den Sommer.

Melonen-Smoothie mit Vanilleeis

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Zutaten

180 g Melone
5 g Ingwer
100 g Sauerrahm
1 zw Thymian
50 g Melone in Stücke
1 zw Thymian zum Garnieren
3 Kugel Vanilleeis

Zubereitung

  1. Das Glas in den Tiefkühler stellen.
  2. Melone ohne Schale und in Stücke geschnitten in einen Mixbehälter eines Smoothiemakers geben. Ingwer klein schneiden, abgerebelte Thymianblättchen und Sauerrahm dazugeben und kräftig mixen, sodass eine cremige Masse entsteht.
  3. Die 50 g Melone in kleine Stücke schneiden.
  4. In das gekühlte Glas 3 Kugeln Vanilleeis und die Hälfte der Melonenstücke geben.
  5. Melonen-Smoothie darüber gießen, die restlichen Melonenstücke darüber verteilen.
  6. Thymianblätter abrebeln und darüber streuen.
  7. Mit einem Löffel servieren.

Tipps zum Rezept

diese Menge reicht für eine Portion

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