Mini-Zimtschnecken aus dem Airfryer
Zutaten für 12 Stücke
| 1 | Stk | Plunderteig (TK) |
|---|---|---|
| 4 | EL | Kristallzucker |
| 1 | TL | Zimt (gemahlen) |
Zutaten zum Besprühen
| 1 | Dose | Backspray |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Heißluftfritteuse
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Plunderteig direkt auf dem Papier ausrollen .
- Zucker und Zimt vermischen und gleichmäßig auf den Teig streuen.
- Den Teig nun von der Längsseite her straff einrollen und 3 cm dicke Scheiben abschneiden.
- Den Airfryer-Korb mit Backpapier auslegen und die Schnecken darauf setzen. Dann leicht mit Öl besprühen.
- Bei 180 °C 10 Minuten backen. Schon sind sie fertig zum Genießen!
Tipps zum Rezept
Optional mit Milch oder flüssiger Butter bestreichen, damit sie schön goldbraun werden.
Je nach Gerät eventuell in zwei Durchgängen backen, denn sie sollten nicht zu eng aneinander liegen.
Statt Plunderteig kann auch Blätterteig verwendet werden. Dieser macht die Zimtschnecken aber eher knusprig-leicht als buttrig-zart.
Hier das Rezept für Plunderteig selber machen: Plunderteig Grundteig
Nährwert pro Stück
21
0,03 g
0,02 g
5,22 g
User Kommentare
Schöner Vorschlag für eine kleine Nascherei aus dem Airfryer. Aber ein Backspray verwende ich nicht. Wenn, dann nehme ich etwas flüssige Butter.
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Wenn es schnell gehen muss, ist ein gekaufter Plunderteig auch akzeptabel, ansonsten mache ich ihn lieber selbst. Die Zimtschnecken in der Heißluftfritteuse werde ich demnächst versuchen.
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Da bin ich ganz deiner Meinung, ich kaufe auch gerne einen Plunderteig, wenn ich keine Zeit habe ihn selbst zu machen.
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Mit gekauftem Plunderteig ist das eine schnell zubereitete Mehlspeise. Hin und wieder passt das auch.
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