Mövenpick Bourbon Vanille mit schwedischer Kolasås (Karamellsauce) und Bananen

Name: Mövenpick Bourbon Vanille mit schwedischer Kolasås (Karamellsauce) und Bananen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 ml Backsirup (golden); 2 Stk Bananen; 100 g Butter; 2 Msp Kakaopulver; 20 ml Kristallzucker; 1 l Mövenpick Bourbon Vanille Eis; 10 ml Schlagobers; 2 Msp Vanillezucker

Erstellt von cassandra

Mövenpick Bourbon Vanille mit schwedischer Kolasås (Karamellsauce) und Bananen ist ein herrliches Dessert. Hier dazu das Rezept.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Mövenpick Bourbon Vanille Eis
2	Stk	Bananen
20	ml	Kristallzucker
2	Msp	Vanillezucker
2	Msp	Kakaopulver
10	ml	Backsirup (golden)
10	ml	Schlagobers
100	g	Butter

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter in einem Topf auf kleiner Flamme schmelzen. Backsirup und Schlagobers zur Butter geben.
Kristallzucker, Vanillezucker und Kakaopulver in der Buttermischung auflösen und mindestens 15 Minuten auf kleiner Flamme einkochen lassen, bis eine dickliche Konsistenz erreicht ist. Danach vom Herd nehmen und etwas abkühlen.
Mövenpick Bourbon Vanille Eis in Schüsseln anrichten. Banane in Scheiben schneiden und über das Eis geben. Die warme Kolasås (sprich "Kola-Sauce") darüber geben - das Eis wird etwas schmelzen, die Kolasås etwas fester werden.