Penne mit Gorgonzola und Pilzen

Das Penne mit Gorgonzola und Pilzen Rezept ist einfach zubereitet und großartig im Geschmack.

Penne mit Gorgonzola und Pilzen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Creme Fraiche
1 Tasse Champignons
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
410 g Penne
3 Stg Petersilie
180 g Kochschinken

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Gorgonzola würfelig schneiden. Die Petersilie waschen, ausschütteln und fein hacken. Den Schinken würfelig schneiden.
  2. Creme Fraiche und Pilze in einem Topf durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei kleiner Hitze erwärmen und 5 Minuten köcheln lassen. Reichlich Wasser aufkochen die Nudeln laut Herstellerangaben weichkochen.
  3. Den Gorgonzola der Pilzmischung unterrühren. Den Schinken hineingeben und 2 Minuten mit erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen. Mit Petersilie garnieren und warm servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
449
Fett
3,65 g
Eiweiß
26,40 g
Kohlenhydrate
78,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kaesenudeln.jpg

KÄSENUDELN

Das Rezept Käsenudeln ist ein schnelles und preiswertes Rezept für die ganze Familie. Mit grünem Salat serviert, schmeckt es immer.

schinkenfleckerl.jpg

SCHINKENFLECKERL

Das Rezept Schinkenfleckerl ist sehr beliebt und wird immer gerne zubereitet. Hier sind zwei Varianten aufgelistet. Lasst sie euch schmecken.

eier-nudel-pfanne.jpg

EIER-NUDEL-PFANNE

Wenn einmal keine Zeit zum Kochen ist, bietet sich eine schnelle Eier-Nudel-Pfanne ideal an. Dieses schmackhafte Rezept ist in 25 Minuten fertig.

nudeln-mit-spinat-sahne.jpg

NUDELN MIT SPINAT-SAHNE

Ein Rezept für unsere Vegetarier. Nudeln mit Spinat-Sahne bringt Abwechslung am Tisch. Mit Zwiebel und Knoblauch verfeinert.

ofen-tortellini.jpg

OFEN-TORTELLINI

Ein köstliches Pasta-Rezept für herzhaft überbackene Ofen-Tortellini mit Schinken und Käse.

gemuse-nudeln.jpg

GEMÜSE-NUDELN

Das gesunde Rezept Gemüse-Nudeln wird mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten verfeinert. Eine tolle Hauptspeise für den Wochentag.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Mohn selber mahlen?

am 08.12.2021 11:50 von snakeeleven

Corona-Ansage:

am 08.12.2021 09:03 von MaryLou

Schönen Feiertag

am 08.12.2021 08:56 von Silviatempelmayr