Schnelle Wurstfleckerl

Die schnellen Wurstfleckerl sind bei Kindern sehr beliebt. Dieses günstige Rezept ist schnell und einfach zubereitet.


Bewertung: Ø 4,5 (2.288 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Fleckerl
2 Stk Knoblauchzehen
3 EL Öl
2 TL Paprikapulver
3 EL Petersilie, gehackt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
800 g Wurst

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fleckerl in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
  2. Wurst würfelig schneiden oder in einer Küchemaschine zerkleinern. Geschälten Knoblauch hacken.
  3. Wurstmasse und Knoblauch in einem Topf mit erhitztem Öl kurz anbraten. Paprikapulver und gehackte Petersilie einstreuen, durchrühren und mit den Fleckerln gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Wurstfleckerl sind sehr schnell zuzubereiten. Ausserdem schmecken sie jung und alt. Und man kann toll Reste verwerten.

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gabili

Wurstfleckerl kommen in meiner Familie super an.
Die gibt es bei uns öfters. Auch weil sie schnell gemacht sind

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Erbse

Ein super Rezept um Reste zu vewerten.i
Ich röste die Wurst mit Zwiebeln an uns gebe noch sauerrahm dazu

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snakeeleven

Ich nehme für die Wurstfleckerl immer eine Scharfe Dürre (Braunschweiger) welche ich mit etwas Zwiebel kurz anröste

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sssumsi

Damit die Wurstfleckerl besser flutschen, gebe ich gerne einen Schuss Obers dazu. Frisch geriebene Muskatnuss muss bei mir auch noch sein.

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hexy235

Wurstfleckerln sind eine tolle Resteverwertung für sehr pikante Wurstreste und schmecken mit einer großen Schüssel Salat wunderbar.

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Gelöschter User

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GuteKueche-Admin

kannst du schon, doch dann sind es keine Wurstfleckerl mehr sondern eher Haschefleckerl ;D

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