Wer Kürbiskerne liebt, kann diesen köstlichen Topfen-Kübiskern-Aufstrich zubereiten. Das Rezept für diesen Aufstrich lässt sich optimal mit frischem Bauernbrot kombinieren.
Ein satt machendes Rezept mit reichlich Ballaststoffen und Vitaminen ist eine Polenta mit Topinambur. Hier die Zubereitung mit dem gesunden Wurzelgemüse.