Ein herzhaftes Gericht von unseren Nachbarn sind diese Pußta-Schnitzel. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.
Von wo der Name von dem Schnitzel Barcelona kommt, ist nicht geklärt. Jedenfalls ist dieses Rezept sehr pikant, mit Wurst und Gurkerl.
Eine köstliche Resteverwertung bietet dieses Rezept für ein Putenschnitzel mit knuspriger Paprika-Chips-Panade. Dazu gesellt sich gedünstetes Paprikagemüse mit Zwiebeln.
