Tiramisu Kuchen

Ideal, wenn sie viele Gäste erwarten ist der Tiramisu Kuchen. Hier unser Rezept für die nächste Party.

Tiramisu Kuchen

Bewertung: Ø 4,6 (89 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eigelb
100 g Staubzucker
500 g Mascarpone
40 Stk Biskotten
0.5 Glas Rum
1 Tasse Kaffee
5 EL Kakao
Portionen
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Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

210 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Tiramisu Kuchen Eidotter und Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen, dann den Mascarpone vorsichtig unterheben.
  2. Kaffee und Rum in einer flachen Schale vermengen. Nun abwechselnd Biskotten und Creme in einer Kuchenform schlichten. Zuerst die Biskotten in dem Kaffee tränken und eine Schichte in die Form legen, mit Creme bestreichen. Dann die nächste Schichte Biskotten. Solange fortfahren bis alles aufgebraucht ist.
  3. Die letzte Schichte muss die Creme sein, diese noch mit Kakao bestreuen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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