Apfeltiramisu
Zutaten für 6 Portionen
500 | g | Mascarpone |
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250 | g | Magertopfen |
150 | g | Naturjoghurt |
4 | EL | Fruchtzucker |
300 | g | Biskotten |
1 | Schuss | Apfelsaft |
500 | ml | Apfelmus |
1 | EL | Zimtpulver |
1 | Stk | Apfel (rot) |
1 | Stk | Apfel (grün) |
Zutaten zum Verzieren
2 | EL | Kakaopulver |
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Kategorien
Zeit
200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Apfeltiramisu die Mascarpone, den Magertopfen, das Naturjoghurt und den Fruchtzucker zu einer Creme verrühren.
- Eine Schicht der Creme in eine Form geben und mit einer Schicht Biskotten bedecken. Diese mit Apfelsaft beträufeln und eine Schicht Apfelmus auftragen.
- Eine weitere Lage aus Creme, beträufelten Biskotten und Apfelmus auftragen.
- Mit einer Schicht Creme abschließen und mit Zimt bestreuen.
- Etwa 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Äpfel waschen und in feine Stücke schneiden oder raspeln. Damit das Tiramisu garnieren. Mit Kakaopulver verzieren.
User Kommentare
Sehr schade, dass auf einer österreichischen Plattform die deutschen Begriffe überhand nehmen. Ich fühle mich mit Topfen und Biskotten sehr wohl. Wer denn lieber Quark und Löffelbiskuit verwendet, soll doch bitte eine deutsche Seite (Endung .de) besuchen.
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Ich bin erstaunt, dass Rassismus noch nicht mal vor Kochrezepten halt macht. Mir ist es egal welche Ausdrücke verwendet werden.
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Sorry, aber das ist ein USERREZEPT. Dürfen Deutsche oder Schweizer jetzt die HP nicht mehr nutzen und auch für uns in Österreich köstliche (leckere) Rezepte nicht einstellen?
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Es wird in beiden Ländern DEUTSCH gesprochen, wo ist da das Problem? Dass einzelne Begriffe nicht im landestypischen Dialekt verwendet werden. In welcher Zeit leben denn Manche?
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Wir achten nun darauf, auch dieses Rezepte ist nun angepasst. Doch im Forum und bei Kommentaren die von User eingetragen werden können schon Wörter aus unserem Nachbarland vorkommen.
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Schade dass du dich durch die Deutschen Ausdrücke gestört fühlst. Ich bin Österreicher und verwende trotzdem Deutsche Ausdrücke wenn es passt
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Ich finde es immer wieder erstaunlich über was sich einige Leute Gedanken machen ????
Denn im Grunde sollte es doch egal sein ,ob *Quark* oder *Topfen*
*Sahne* oder *Obers* ist doch schlussendlich eh das selbe oder seh ich das falsch!? ????
Meiner Meinung nach, jeder der interesse an den Rezepten hat wird sie probieren, testen, kochen, backen............ wie auch immer .............. ! ???? In diesem Sinne ihr lieben bitte teilt weiterhin eure Rezepte DANKE ????
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Schmeckt sehr lecker, die Creme kommt mir durch das Joghurt etwas leichter vor. Eine gute Alternative finde ich.
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Da ich ein Liebhaber von Äpfeln bin ,bin überaus begeistert von diesen Tiramusu ,Joghurt und Magertopfen macht die Creme leichter ,ein wirklicher Genuss.
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sehr lecker :) shaben den Tiramisu mit einer Zimt-Kaffee-Kakao Mischung bestäubt... einfach herrlich :)
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Kurze Frage! Was mach ich mit der Stange Zimt? Ist bei den Zutaten angeführt, aber nicht mehr im Rezept.
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Der Zimt steht unter Pkt. 4, dazu bitte Zimt gemahlen verwenden.
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Tolles Rezept sehr schnell gemacht
Nehm statt löffelbiskuit einen selbstgemachten biskuit
Echt zum empfehlen
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das Rezept für das Apfeldessert passt mir gut. Wenn Erwachsene mitessen werden, so kann ich mir auch noch etwas Amaretto oder Calvados gut darin vorstellen.
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Wenn keine Kinder mitessen beträufle ich die Biskotten statt mit Apfelsaft mit Calvados. Der ist auch aus Äpfeln gemacht, muss also gut passen. :-)
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Auch eine interessante Variante von Tiramisu, mache sehr oft für meine Kinder Apfelmus da werde ich das nächste mal etwas abzweigen für dieses Rezept.
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