Tiroler Küche

Tiroler Küche

Das Bundesland Tirol überzeugt nicht nur durch die atemberaubenden Aussichten und Landschaften, sondern auch durch die herzhafte und traditionelle Tiroler Küche. Die vier beliebtesten Speisen Tirols sind Nudeln, Nocken, Knödeln und Plenten (=Polenta). Die Tiroler Küche lädt zum genüsslichen Schmausen ein. Die sogenannte "Marende" (Jause) ist für jeden Tiroler sehr wichtig und wird mit einem wunderbaren selbst zubereiteten Graukäse serviert.

Bekannte Zillertaler Fleischknödel, Zillertaler Krapfen, Tiroler Gugelhupf oder etwa die Tiroler Knödel mit Speck sind köstlich und ververwechselbar. Nicht zu vergessen das berühmte Tiroler Gröstel, das Nationalgericht Tirols wird mit Kalb- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Majoran und Kartoffeln zubereitet. Es kann individuell gestalltet und veriiert werden. Ob auf der Alm auf ein Tiroler Marend oder im Haubenlokal ein Entrecôte vom Almrind: Tirol verwöhnt Sie mit spannenden Kreationen und Geheimrezepten.

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Herzhafte Schöberlsuppe

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