Toffifee Schnitte

Zubereitung

1. Die Butterkekse fein zerbröseln und in eine große Schüssel geben. Zerlassene Butter und gezuckerte Kondensmilch dazugeben und alles gründlich miteinander vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Dann die Hälfte der Toffifee klein hacken und unter die Masse mischen. Alles noch einmal gut vermengen.
3. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte, eckige Form (ca. 23 × 13 cm) geben, gleichmäßig verteilen und gut festdrücken.
4. Nun die Vollmilchschokolade zusammen mit dem Öl vorsichtig schmelzen. Am besten über einem heißen Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle.
5. Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Masse in der Form gießen und glattstreichen.
6. Die restlichen Toffifee zerkleinern und als Topping über die noch flüssige Schokolade streuen.
7. Die Form für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis alles schön fest ist. Danach in Stücke schneiden und genießen!