Tortellini mit Obers-Käse-Soße

von Peternagy1, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (151 Stimmen)

Absolut köstlich im Geschmack schmecken diese Tortellini mit Obers-Käse-Soße. Ein Rezept das schnell und einfach ist.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 ml Schlagobers
40 g Emmentaler (frisch gerieben)
0.5 TL Paprikapulver
1 Pk Tortellini mit Käse (250g)
0.5 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf Salzwasser für die Tortellini zum Kochen bringen. Die Tortellini aus der Packung nehmen und etwa 20 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, dann abgießen.

Schritt 2

Die halbe Zwiebel schälen, fein hacken und in einem Topf anbraten. Danach die Sahne und den Käse dazugeben und alles würzen. Zum Schluss die Tortellini auf Tellern verteilen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
402
Fett
38 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

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Kommentare

michi2212
michi2212
Ein gutes Rezept, das schnell gemacht ist.. Ich habe zusätzlich zum Emmentaler noch etwas Bergkäse dazugegeben.
Martina1988
Martina1988
Ein tolles Rezept! Werde ich heute am Abend gleich ausprobieren. Werde allerdings einen würzigen Bergkäse anstatt des Emmentalers nehmen.
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