Überbackenes Wachauerschüsserl

Überbackenes Wachauerschüsserl ist einfaches Rezept für einen schmackhaften Snack, hier werden Wachauer u.A. mit Thunfisch gefüllt.

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Wachauer, groß
2 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Dose Mais
1 Pk Käse, gerieben
1 Stk rote Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Backrohr bei 200 °C vorheizen. Dann Wachauer oben etwa abschneiden und aushöhlen. Zwiebel schneiden, Knoblauch fein hacken und Mais (abgetropft) hinzugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Nun alles Sauerrahm vermengen und in die Wachauer füllen. Mit Käse bestreuen und backen bist der Käse geschmolzen ist bzw. Farbe annimmt.

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