gefüllte Thunfischeier

Name: gefüllte Thunfischeier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 Stk Knoblauchzehe; 50 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Thunfisch aus der Dose; 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von -michi-

Herzhafte gefüllte Thunfischeier schmecken einzigartig und passen auf jedes Buffet. Hier das tolle Rezept mit Ei und Thunfisch.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,5 (155 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50	g	Mayonnaise
1	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Stk	Zitrone
4	Stk	Eier
100	g	Thunfisch aus der Dose
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier im heißen Wasser hart kochen lassen und dann abkühlen.
Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Zitrone ebenso auspressen und gut mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und den Knoblauch verrühren.
Die Eier schälen und längs halbieren. Die Dotter entfernen und mit einer Gabel klein zerdrücken.
Mit der Mayonnaise und dem Thunfisch vermengen. Nun wieder in die Eierhälften geben und servieren.