Thunfischsteak

Eine wahre Delikatesse sind diese Thunfischsteaks in der Pfanne gebraten. Ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept.

Thunfischsteak

Bewertung: Ø 4,3 (653 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Thunfisch - Steaks
0.5 Stk Zitrone (Saft)
0.5 TL Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 Tasse Olivenöl
2 EL Dill (getrocknet)
Portionen
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Kategorie

Thunfisch Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Thunfischsteaks bereiten sie eine Marinade aus Zitronensaft, Pfeffer, Dill und Öl. Nun die Filets in die Marinade legen und mindestens 20 Minuten darin ziehen lassen, mehrmals wenden.
  2. Eine Pfanne stark erhitzen, die Steaks aus der Marinade heben und beidseitig einige Minuten kräftig anbraten. Filets aus der Pfanne heben und in Alufolie wickeln und kurz rasten lassen, dann servieren.

Tipps zum Rezept

Noch besser werden die Thunfischsteak auf einem Grill (Holzkohle- oder Elektorgrill).

Thunfischsteaks dürfen nicht ganz durchgebraten werden, da das Fleisch zu trocken wird.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein ganz einfaches aber durch seine Einfachheit ein wunderbares Rezept, der frische Thunfisch kommt gut zur Geltung

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