Thunfischsteak

Name: Thunfischsteak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Dill (getrocknet); 0.5 Tasse Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer (aus der Mühle); 4 Stk Thunfisch - Steaks; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Eine wahre Delikatesse sind diese Thunfischsteaks in der Pfanne gebraten. Ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept.

Foto Shebeko / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,5 (1.646 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Thunfisch - Steaks
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
0.5	TL	Pfeffer (aus der Mühle)
0.5	Tasse	Olivenöl
2	EL	Dill (getrocknet)

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Thunfischsteaks bereiten sie eine Marinade aus Zitronensaft, Pfeffer, Dill und Öl. Nun die Filets in die Marinade legen und mindestens 20 Minuten darin ziehen lassen, mehrmals wenden.
Eine Pfanne stark erhitzen, die Steaks aus der Marinade heben und beidseitig einige Minuten kräftig anbraten. Filets aus der Pfanne heben und in Alufolie wickeln und kurz rasten lassen, dann servieren.