Thunfischsteak vom Grill

Bratwürste & Co gibt es auf jeder Party. Sorgen sie für Abwechslung mit diesem Rezept - Thunfischsteak vom Grill.

Thunfischsteak vom Grill Foto svariophoto / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (365 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Thunfisch - Steaks
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Sojasauce
1 EL Balsamico-Essig
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Thunfischsteaks vom Grill bereiten sie zuerst die Grillmarinade vor. Dafür den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit der Sojasauce, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer breiten Schüssel gut verrühren.
  2. Nun die Steaks in die Marinade legen und mehrmals darin wenden. Anschließend für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Nach der Marinierzeit die Steaks aus der Marinade heben, etwas rasten lassen und dann auf dem heißen Grill pro Seite vier Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Dill-Bratkartoffel und verschiedene Salate.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
12,74 g
Eiweiß
2,19 g
Kohlenhydrate
7,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maisi

Ich liebe ja Thunfisch, aber mit dem Grillen habe ich es noch nie probiert, steht aber schon auf meiner To-Do-Liste.

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