Thunfischcreme
Erstellt von hexy235
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Dose | Thunfisch natur |
|---|---|---|
| 100 | g | Frischkäse |
| 1 | Stk | Schalotte |
| 1 | TL | Kapern |
| 2 | Stk | Sardellenfilets |
| 2 | TL | Olivenöl |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | EL | Salatcreme oder Mayonnaise |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Wasser vom Thunfisch abgießen.
- Die Schalotten schälen und grob schneiden.
- Schalotten, den Thunfisch Kapern und Sardellenfilets in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Frischkäse und Salatcreme (oder Mayonnaise) hinzufügen, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
Tipps zum Rezept
Mit dünn geschnittenem gekochtem Rindfleisch servieren.
Nährwert pro Portion
163
10,14 g
15,41 g
2,36 g
User Kommentare
Diese Thunfischcreme mache ich so ähnlich aber ohne Mayonnaise. Die ist, weil sie so schnell fertig ist oft Bestandteil vom Sommer-Picknick
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Das Rezept von der Thunfischcreme liest sich gut. Das werde ich nachmachen und die Creme dann als Aufstrich für ein frisches Bauernbrot verwenden.
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