Urgroßmutters Rezepte - Österreich (54 Rezepte)

Birnenkratzete

Birnenkratzete

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Das köstliche Rezept für Birnenkratzete stammt aus der Vorarlberger Küche und wird traditionell in Butterschmalz herausgebacken.

Maroninudeln mit Schlagobers

Maroninudeln mit Schlagobers

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Selbstgemachte Maroninudeln mit Schlagobers gab es damals als feines Dessert zu Urgroßmutters Zeiten. Ein köstliches Rezept mit nostalgischem Flair.

Gewürzzwieback

Gewürzzwieback

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Das Rezept für den Gewürzzwieback stammt direkt aus Großmutters Kochbuch, ein köstliches Gebäck aus den 30er Jahren.

Grammelmehlspeise

Grammelmehlspeise

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Diese Grammelmehlspeise war sehr beliebt zu Großmutterszeiten in den 30er Jahren. Ein Rezept mit Geschichte und Geschmack.

Kapuzinerknödel

Kapuzinerknödel

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Das Rezept für die köstlichen Kapuzinerknödel wurde bereits in den 1930er Jahre so an Großmutters Herd zubereitet.

Mundküchl

Mundküchl

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Mundküchl oder auch Bauernhütchen genannt, können sowohl süß, als auch pikant gefüllt werden. Ein köstliches Rezept aus den 30er Jahren.

Mandelkoch mit Äpfeln

Mandelkoch mit Äpfeln

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Mandelkoch mit Äpfeln ist ein altes Rezept aus den 30er Jahren. Traditionell werden Maschanzker Äpfel für dieses Rezept verwendet.

Rezepte

Grammelkuchen

51 Bewertungen

Ein saftiges Rezept aus Omas Kochbuch ist dieser einfache Grammelkuchen.

Rezepte

Scheadlan

21 Bewertungen

Was sich hinter dem Namen Scheadlan versteckt: Ein köstliches Gericht aus Kärnten, das oft mit Erdäpfelsoße genossen wird. Ein tolles Rezept!

Rezepte

Lavanttaler Mostbraten

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Für Abwechslung am Mittagstisch kann der Lavanttaler Mostbraten sorgen. Das Rezept ist nicht aufwändiger, als bei jedem anderen Braten und er schmeckt einzigartig.

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