Veganes Marilleneis

Erstellt von Maarja

Veganes Marilleneis als Dessert ist ein Highlight im Sommer. Das Rezept für die Eismaschine besteht aus nur vier Zutaten.

Veganes Marilleneis Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

140 g Marillen
30 g Cashewkerne
50 ml Hafermilch
2 TL Agavendicksaft

Benötigte Küchenutensilien

Eismaschine

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Marillen zuerst waschen und entkernen.
  2. Dann die Cashewkerne mit der Hafermilch fein pürieren. Die Marillen nun etwas klein schneiden und zusammen mit dem Agavendicksaft zu dem Cashewmus geben. Alles noch mal pürieren. Die Masse in eine Eismaschine füllen und cremig gefrieren lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
7,42 g
Eiweiß
3,34 g
Kohlenhydrate
13,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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