Das Rezept für ein köstliches Giersch-Pesto ist schnell zubereitet. Der gesunde Giersch galt früher als Heilkraut und wird heute leider oft als Unkraut angesehen.
Die Knoblauchkräutersauce passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein pikantes Rezept für die Sommerzeit.
