Knoblauchkräutersauce

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (7 Stimmen)

Die Knoblauchkräutersauce passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein pikantes Rezept für die Sommerzeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Naturjoghurt
100 g Sauerrahm
1 EL Mayonnaise
4 Stk Knoblauchzehe
1 Bund Gartenkräuter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Zitronensaft
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch und Kräuter fein hacken und mit allen Zutaten zu einer cremigen Sauce rühren. Mindestens 35 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entwickeln kann.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

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